Rouleaux de printemps à la crevette

Découvrez un repas léger, facile et rapide à préparer. Les rouleaux de printemps apporteront une touche asiatique à votre repas. 

  • Préparation 10 Minutes
  • Durée totale 10 Minutes
  • Couverts 4 Convives

Ingredients

  • 24 Crevettes cuites et décortiquées
  • 2 Kiwis
  • 18 Feuilles de menthes
  • 1 Botte de Coriandre
  • 8 Galettes de riz

Instructions

  1. Coupez les kiwis en huit.
  2. Lavez et hachez la coriandre et la menthe.
  3. Humidifiez les galettes sous un filet d'eau et disposez-les sur le plan de travail.
  4. Répartissez les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis roulez en serrant fermement. Dégustez entier ou en morceaux.
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